Białka oddziel od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę z cukrem.

Do żółtek dodaj proszek do pieczenia i ocet. Utrzyj na pianę mieszając energicznie łyżką.

Połącz obie piany.

Dodaj przesiane mąki i bardzo delikatnie mieszając łopatką połącz składniki.

Blachę wyłóż papierem do pieczenia i przełóż na nią ciasto. Wyrównaj.

Piecz około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 170°C.

Wyjmij z blachy i ostudź na kratce do góry dnem.

około 800ml soku zagotuj w garnku. W pozostałym soku rozmieszaj proszek budyniowy i dodaj do gotującego się płynu. Energicznie mieszaj, by nie utworzyły się grudki. Gotuj jeszcze przez minutę, a następnie ostudź do temperatury pokojowej.

Chłodny pomarańczowy budyń zmiksuj z miękkim masłem.

Biszkopt przełóż ponownie do blachy.

Wylej krem pomarańczowy i wyrównaj. Na wierzchu rozłóż delicje. Wstaw do lodówki.

Ubij kremówkę z cukrem waniliowym i wyłóż ją na ciasto. Wyrównaj i wstaw do lodówki.

Przygotuj galaretkę pomarańczową z 500 ml wody i dwóch opakowań galaretki. Schłódź do chwili aż zacznie się żelować.

Ścinającą się galaretkę wylej na ciasto. Odstaw do lodówki do całkowitego stężenia.